CHÂTEAU DE CAZENEUVE 2013 - blanc

Languedoc • Languedoc

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin exceptionnel

coup de cœur

Château De Cazeneuve 2013 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

La complicité de quatre cépages blancs, un élevage très minutieux et dans le verre, la quintessence du terroir. Les jurés ont succombé au charme, à la puissance et à l'élégance de cette cuvée « sculptée comme une oeuvre d'art ». Dans sa belle robe dorée, elle montre plusieurs facettes : abricot mûr à point, épices douces, fleurs blanches, noisette?; de délicates notes boisées apportent une complexité supplémentaire. En bouche, l'ampleur le dispute à la fraîcheur, et laisse le souvenir d'un vin dans sa plénitude.

Scea De Cazeneuve : Le vigneron

Le château de Cazeneuve, vieille bâtisse du IX^es., est établi au cœur du domaine acheté par André Leenhardt en 1988 après ses études d'agronomie. Replantations, sortie de la coopérative, conversion bio (certification en 2010) : André Leenhardt est aujourd'hui l'un des vignerons emblématiques du Pic Saint-Loup, à la tête d'un beau vignoble de 35 ha sur argilo-calcaires.

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Détail du vin Château De Cazeneuve 2013 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Cazeneuve 2013 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Cazeneuve 2013 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Cazeneuve 2013 blanc ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De Cazeneuve 2013 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château De Cazeneuve 2013 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Cazeneuve 2013 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Château De Cazeneuve 2013 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : poularde à la crème.

Garde :

2015 - 2020

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

SCEA DE CAZENEUVE

la Fiche du producteur