CHÂTEAU DE CASTRES 2019 - blanc

Bordelais • Graves

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Château De Castres 2019 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Une belle pluie d'étoiles et un coup de cur pour les vignobles Rodrigues-Lalande. Ce 2019, assemblage complexe de sauvignon blanc (45 %), sémillon (48 %), sauvignon gris et muscadelle, brille de mille feux dans sa robe jaune clair. Il séduit aussi par la diversité de son bouquet (prune mûre, agrumes, fleurs blanches, boisé fondu), avant de déployer les charmes d'une matière savoureuse, souple, ronde, parfaitement équilibrée par une ligne de fraîcheur. Sa longue finale laisse le souvenir de beaux arômes de fruits blancs.

Vignobles Rodrigues-lalande : Le vigneron

Un pavillon du XVIII^es., un parc, un arboretum : avec le Ch. de Castres (graves), José Rodrigues-Lalande, ingénieur et nologue, a acquis en 1996 un beau quartier général. Il s'est agrandi en 2012 dans cette même AOP en achetant le Ch. Beau-Site, après s'être implanté en pessac-léognan en 2004, avec l'acquisition des 18 ha du Ch. Roche-Lalande. En 2013, il a encore acquis en pessac-léognan le Ch. Pont Saint-Martin. Pas moins de 40 ha pour cette exploitation familiale. L'ensemble est certifié HVE3.

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Détail du vin Château De Castres 2019 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Castres 2019 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Castres 2019 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Castres 2019 blanc ont-elles été produites ? 16 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De Castres 2019 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château De Castres 2019 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Castres 2019 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Château De Castres 2019 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Volailles.

Garde :

2022 - 2026

Production :

16 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

VIGNOBLES RODRIGUES-LALANDE

la Fiche du producteur