CHÂTEAU DE CASSANA 2012 - rouge

Bordelais • Haut-médoc

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Château De Cassana 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Une très belle entrée dans le Guide avec ce vin qui se distingue d'emblée par la qualité de sa présentation : d'un rubis brillant à reflets violines, il offre un bouquet généreux où les notes grillées épicées s'associent à des arômes de cerise qui se développent ensuite au palais. Celui-ci est encore marqué par l'élevage, mais ses tanins fins et soyeux lui confèrent un caractère charnu très aimable, agrémenté par une longue finale fraîche et épicée.

Earl Autet : Le vigneron

En 2005, la rencontre d'un viticulteur prenant sa retraite a permis à Fabien Autet, chef de culture dans une propriété médocaine, de créer son propre cru : 2 ha et un encépagement particulièrement complet puisqu'il comprend du petit verdot et de la carmenère.

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Détail du vin Château De Cassana 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Cassana 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Cassana 2012 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Cassana 2012 rouge ont-elles été produites ? 9 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De Cassana 2012 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château De Cassana 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Cassana 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château De Cassana 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : magret de canard aux cerises.

Garde :

2017 - 2021

Production :

9 600 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

EARL AUTET

la Fiche du producteur