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CHÂTEAU DE BROSSAY - rosé

Vallée de la Loire et Centre • Saumur
Prix : 5 à 8 € rosé effervescent Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2021

Vin remarquable

Château De Brossay rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Avec son teint de pêche, ce saumur aux bulles fines se révèle aussi gourmand et frais qu'un bonbon acidulé. À l'olfaction, apparaissent de délicates senteurs florales auxquelles succèdent des arômes de petits fruits rouges (framboise, groseille). En bouche, le charme continue d'agir grâce à une mousse onctueuse et une finale de pomélo.

Ch. De Brossay : Le vigneron

Régulier en qualité, et ce dans tous les styles de vins d'Anjou, ce domaine créé en 1919 par Alexis Deffois se situe dans le haut Layon, dans le sud de l'Anjou et à l'ouest du Saumurois. Les petits-fils du fondateur, Hubert et Raymond Deffois – rejoints en 2010 par les gendres de ce dernier, Nicolas Tamboise et Benjamin Grandsart –, conduisent un vignoble de 50 ha.

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Détail du vin Château De Brossay rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Brossay rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Brossay rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Brossay rosé ont-elles été produites ? 2 050 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De Brossay rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château De Brossay rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Brossay rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Château De Brossay rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Desserts.

Garde :
2020 - 2021
Production :
2 050 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saumur
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