CHÂTEAU DE BONHOSTE 2016 - rosé

Prix : 8 à 11 € rosé tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin très réussi

Château De Bonhoste 2016 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Du merlot et des cabernets à parité pour ce rosé dont l'élaboration associe saignée et pressurage direct. Il en résulte un vin saumon soutenu, qui s'ouvre à l'aération sur des senteurs de fruits rouges acidulés : cerise, framboise et fraise, avec une touche de fruits exotiques. Aromatique elle aussi, la bouche séduit par son équilibre : ample et ronde en attaque, elle offre une finale vive et longue.

Ch. De Bonhoste : Le vigneron

Sylvaine et Yannick Fournier ont pris en 2005 la suite de leurs parents, Bernard et Colette, qui ont constitué leur domaine en 1977 à partir de vignes familiales : 66 ha aujourd'hui, dont une petite partie en Bergeracois. Bonhoste, en Gironde, est implanté sur la rive gauche de la Dordogne, en face de Saint-Émilion. Les vignerons disposent d'une cave creusée dans la roche et ont aménagé une étonnante chambre d'hôtes dans un foudre.

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Détail du vin Château De Bonhoste 2016 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Bonhoste 2016 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Bonhoste 2016 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Bonhoste 2016 rosé ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Château De Bonhoste 2016 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2018.

Avec quel plat servir le vin Château De Bonhoste 2016 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : millefeuille chèvre-betterave.

Garde :
2017 - 2018
Production :
20 000 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bordeaux rosé
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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