CHÂTEAU DAUZAC 2012 • 5e cru clas. - rouge

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin remarquable

Château Dauzac 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Une robe d'une belle couleur rubis foncé, un bouquet vineux de fruits rouges et noirs mûrs que l'aération complète d'une note boisée raffinée, l'approche est très engageante. En bouche, on découvre un vin long, dense, corsé, puissant sans forcer le trait, bâti sur une trame très élégante de tanins fins et soyeux. Une force tranquille.

Ch. Dauzac : Le vigneron

Après des heures glorieuses au XIXe s., ce cru a sombré dans la léthargie dans la première moitié du XXe s., avant de renaître grâce aux Miailhe, venus de Siran, aux Châtelier, arrivés de Champagne, et enfin, en 1989, à la MAIF qui en a confié la gestion à André Lurton. Depuis 2005, la fille de ce dernier, Christine Lurton Bazin de Caix, est à la tête de ce vignoble de 45 ha d'un seul tenant.

Détail du vin Château Dauzac 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Dauzac 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Dauzac 2012 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Dauzac 2012 rouge ont-elles été produites ? 110 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Dauzac 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Dauzac 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Dauzac 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Dauzac 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : faisan aux pommes.

Garde :
2018 - 2023
Production :
110 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
17 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Margaux
la Fiche appellation

LES PLATS EN ACCORD AVEC Château Dauzac 2012 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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