CHÂTEAU D'EPIRÉ Le Hu Boyau 2015 - blanc

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin remarquable

Château D'epiré Le Hu Boyau 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Il s'en est fallu de peu que cette cuvée décroche un coup de coeur. Jaune paille, brillante et limpide, la robe est engageante, comme le nez, aussi complexe qu'agréable, où la poire et la noisette côtoient avec la minéralité du silex. Une jolie corbeille de fruits que l'on retrouve en bouche, où la matière d'une vendange bien mûre apporte rondeur et onctuosité. Un vin d'un superbe équilibre et d'une belle longueur.

Scea Bizard-litzow : Le vigneron

Construit au milieu du XIXe, ce château néoclassique a l'allure imposante des édifices du second Empire. L'arrière grand-père de Luc Bizard s'y est installé en 1875. Avec son vignoble (11 ha aujourd'hui), il a participé depuis cette époque au rayonnement du savennières. Sa cave se trouve dans l'ancienne église romane du village d'Epiré.

Détail du vin Château D'epiré Le Hu Boyau 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château D'epiré Le Hu Boyau 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château D'epiré Le Hu Boyau 2015 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château D'epiré Le Hu Boyau 2015 blanc ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château D'epiré Le Hu Boyau 2015 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château D'epiré Le Hu Boyau 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château D'epiré Le Hu Boyau 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Château D'epiré Le Hu Boyau 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : poularde de Bresse à la crème.

Garde :
2017 - 2025
Production :
5 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Savennières
la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

LES PLATS EN ACCORD AVEC Château D'epiré Le Hu Boyau 2015 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Les vins du guide

NOS VINS SIMILAIRES

  • Vins Savennières
  • Vins Vallée de la loire et centre

Nos ventes privées

  • Vente Flash : Domaine La Lôyane Cuvée Bonheur 2023
  • Château Grand Corbin
  • Château Cantemerle

Nos offres partenaires

  • La Boutique du Guide Hachette des Vins

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.