CHÂTEAU COUCY 2012 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin très réussi

Château Coucy 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Un vin qui représente la totalité de la superficie du cru, dont l'encépagement, bien libournais, est majoritairement dédié au merlot. Le nez, lui, penche vers la barrique : caramel, moka, grillé et fumé laissent à peine percer de jolis parfums de griotte. Dans le même registre boisé, la bouche est ronde et équilibrée.

Château Bonfils : Le vigneron

Implanté sur les coteaux argilo-calcaires de Montagne, ce domaine de 20 ha d'un seul tenant porte le nom d'une lignée anglaise installée en Aquitaine au XVes. Acquise en 2007 par les Bonfils, c'est l'une des trois exploitations girondines de cette famille à la tête de nombreuses propriétés en Languedoc.

Détail du vin Château Coucy 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Coucy 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Coucy 2012 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Coucy 2012 rouge ont-elles été produites ? 12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Coucy 2012 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Coucy 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Coucy 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Coucy 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : faisan en cocotte.

Garde :
2017 - 2021
Production :
12 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Montagne-saint-émilion
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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