CHÂTEAU CESSERAS 2018 - rouge

Languedoc • Minervois-la-livinière

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Château Cesseras 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Une robe profonde, presque opaque, ouvre sur un nez surprenant et plaisant qui décline les fruits noirs bien mûrs, l'olive noire, la datte et l'écorce d'orange. En bouche, des tanins déjà assouplis soutiennent une matière suave, chaleureuse et savoureuse, gorgée de bout en bout de fruits surmûris et de poivre. Généreuse et solaire, cette cuvée fera mouche dès l'automne sur une viande en sauce.

Dom. Coudoulet : Le vigneron

Huit générations se sont succédé depuis 1840 sur le château. Pierre-André Ournac a rejoint son frère (aujourd'hui disparu) au domaine en 1985, l'année où la propriété a quitté la coopérative. L'encépagement a été revu, deux chais ont été aménagés. Aujourd'hui, Pierre-André exploite avec son neveu Guillaume 90 ha, dont 15 en minervois-la-livinière. L'exploitation produit un tiers de vins de cépages blancs.

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Détail du vin Château Cesseras 2018 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Cesseras 2018 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Cesseras 2018 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Cesseras 2018 rouge ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Cesseras 2018 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Cesseras 2018 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Cesseras 2018 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Garde :

2020 - 2024

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

DOM. COUDOULET

la Fiche du producteur

Appellation :