CHÂTEAU CESSERAS 2017 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin très réussi

Château Cesseras 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Expressif, le nez est engageant, complexe et très typé : sous-bois, pointe de cuir sur un fond de fruit très mûr. Ample et large à l'attaque, la bouche séduit par la douceur de sa texture, ses tanins fondus, ses arômes ensoleillés mâtinés de discrètes touches boisées. Un vin charmeur, chaleureux et déjà épanoui.

Dom. Coudoulet : Le vigneron

Huit générations se sont succédé depuis 1840 sur le château. Pierre-André Ournac a rejoint son frère (aujourd'hui disparu) au domaine en 1985, l'année où la propriété a quitté la coopérative. L'encépagement a été revu, deux chais ont été aménagés. Aujourd'hui Pierre-André exploite avec son neveu Guillaume 90 ha, dont 15 en minervois-la-livinière. L'exploitation produit un tiers de vins de cépages blancs.

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Détail du vin Château Cesseras 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Cesseras 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Cesseras 2017 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Cesseras 2017 rouge ont-elles été produites ? 25 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Cesseras 2017 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Cesseras 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Cesseras 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Cesseras 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Spécialités françaises / Viandes rouges.

Garde :
2019 - 2023
Production :
25 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
15 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Minervois-la-livinière
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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