CHÂTEAU CALON SÉGUR 2019 • 3e cru clas. - rouge

Prix : + de 100 € rouge tranquille A garder
Guide Hachette des Vins 2023

Vin exceptionnel

coup de cœur

Château Calon Ségur 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Comme l'annonce sa couleur, d'un rouge profond à reflets noirs, Calon 2019 se montre à la hauteur de la tradition du cru et de l'appellation par sa puissance. Une puissance sensible à l'olfaction à travers des notes intenses et complexes de cassis, de moka, de chocolat et de graphite. Une puissance affirmée, mais maîtrisée, prolongée par une bouche ample, concentrée, savoureuse, très longue, très fraîche aussi, adossée à des tanins de taffetas.

Ch. Calon Ségur : Le vigneron

Maison noble portant le nom de la paroisse de Saint-Estèphe au Moyen Âge (Calones), ce cru est l'un des plus anciens de la région. Entre 1659 et 1681, il passe entre les mains des Ségur, qui développent ce vignoble auquel ils sont très attachés  : «  Je fais du vin à Lafite et à Latour, mais mon cœur est à Calon  », disait Nicolas-Alexandre. Adossé au bourg de Saint-Estèphe, le vignoble, d'un seul tenant, entièrement clos par un mur, couvre 55 ha – la même surface que lors du classement de 1855 –, plantés sur une épaisse couche de graves reposant sur des argiles. Propriété de la famille Gasqueton de 1894 à 2012, Calon appartient aujourd'hui à la société Suravenir, filiale du groupe Crédit Mutuel, qui a engagé un vaste programme de rénovation, avec la construction d'un nouveau cuvier.

Détail du vin Château Calon Ségur 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Calon Ségur 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Calon Ségur 2019 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Calon Ségur 2019 rouge ont-elles été produites ? 90 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Calon Ségur 2019 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Calon Ségur 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2028 - 2040.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Calon Ségur 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Garde :
2028 - 2040
Production :
90 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
17 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saint-estèphe
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Château Calon Ségur 2019 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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