CHÂTEAU CAILLAVEL 2017 - rosé

Sud-Ouest • Bergerac

Prix : 5 à 8 € rosé tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Château Caillavel 2017 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

D'une jolie teinte rose framboise, ce 2017 dévoile un nez intense et friand de fruits rouges acidulés, de litchi et de bonbon anglais. En bouche, il se montre rond et suave, toujours très aromatique, en écho à l'olfaction, avec en soutien une fraîcheur qui va bien.

Gaec Ch. Caillavel : Le vigneron

Jean-Jacques Lacoste exploite un ensemble viticole réparti sur deux domaines. Caillavel, établi sur le plateau de Pomport, dispose d'un vignoble de 17 ha commandé par un château incendié pendant la guerre de Cent Ans et reconstruit au XVI^es. Haut-Theulet, d'une superficie de 11 ha, est implanté à Monbazillac. Des vins souvent en vue dans ces pages.

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Détail du vin Château Caillavel 2017 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Caillavel 2017 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Caillavel 2017 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Caillavel 2017 rosé ont-elles été produites ? 1 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Caillavel 2017 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château Caillavel 2017 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Caillavel 2017 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Caillavel 2017 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : poulet au citron.

Garde :

2018 - 2020

Production :

1 200 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

GAEC CH. CAILLAVEL

la Fiche du producteur