CHÂTEAU CAILLAVEL 2015 - rosé

Prix : 5 à 8 € rosé tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2017

Vin très réussi

Château Caillavel 2015 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Né de cabernet-sauvignon (90 %) et de merlot, ce rosé foncé, façon clairet, se révèle très fruité (fraise mûre, cerise noire) et un peu amylique à l'olfaction. Un fruité généreux que l'on retrouve dans une bouche ample, riche et suave, vivifiée en finale par de beaux amers. Un vin de caractère, à réserver pour la table.

Gaec Ch. Caillavel : Le vigneron

Jean-Jacques Lacoste exploite un ensemble viticole réparti sur deux domaines. Caillavel, établi sur le plateau de Pomport, dispose d'un vignoble de 20 ha commandé par un château incendié pendant la guerre de Cent Ans et reconstruit au XVIes. Haut-Theulet, d'une superficie de 11 ha, est implanté sur Monbazillac. Des vins souvent en vue dans ces pages.

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Détail du vin Château Caillavel 2015 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Caillavel 2015 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Caillavel 2015 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Caillavel 2015 rosé ont-elles été produites ? 4 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Caillavel 2015 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Caillavel 2015 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Caillavel 2015 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tajine d'agneau.

Garde :
-
Production :
4 500 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bergerac
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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