CHÂTEAU BOURGNEUF 2012 - rouge

Bordelais • Pomerol

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Château Bourgneuf 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Le cinquième millésime élaboré par Frédérique Vayron. Robe soutenue, presque noire, frangée d'améthyste. Bouquet profond et complexe, sur un boisé réglissé puis, à l'aération, les petits fruits très mûrs : cassis, cerise et framboise, soulignés de vanille. En bouche, le vin affirme une présence chaleureuse, dévoilant une chair élégante qui n'est pas écrasée par les tanins. L'attaque est ample et la finale longue, fraîche et fruitée.

Ch. Bourgneuf : Le vigneron

Une propriété de 9 ha d'un seul tenant, propriété de la famille Vayron depuis 1840 et huit générations. Frédérique Vayron, après un cursus universitaire en philosophie suivi d'un cycle « viti-oeno », en a pris les rênes en 2008.

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Détail du vin Château Bourgneuf 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Bourgneuf 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Bourgneuf 2012 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Bourgneuf 2012 rouge ont-elles été produites ? 26 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Bourgneuf 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Bourgneuf 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Bourgneuf 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Bourgneuf 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : pièce de bœuf aux girolles.

Garde :

2017 - 2027

Production :

26 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

CH. BOURGNEUF

la Fiche du producteur