CHÂTEAU BOUJAC Éole 2014 - rouge

Sud-Ouest • Fronton

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

Château Boujac éole 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Une robe intense et un nez expressif pour ce fronton mêlant au nez les fruits compotés, la réglisse et la violette, soulignés d'un fin boisé aux nuances d'épices douces. L'attaque soyeuse ouvre sur un palais ample, charnu, aux tanins fondus et à la finale fraîche, en harmonie avec l'olfaction.

Earl Ch. Boujac : Le vigneron

Un domaine familial tourné, à l'origine, vers la polyculture et l'élevage. Arrivés à sa tête en 1989, Philippe et Michelle Selle l'ont spécialisé et se sont orientés vers la vente directe. Le vignoble, qui compte aujourd'hui 29 ha, est exploité en bio certifié depuis 2012.

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Détail du vin Château Boujac éole 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Boujac éole 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Boujac éole 2014 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Boujac éole 2014 rouge ont-elles été produites ? 7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Boujac éole 2014 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Boujac éole 2014 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Boujac éole 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Boujac éole 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : sauté de veau.

Garde :

2017 - 2021

Production :

7 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

EARL CH. BOUJAC

la Fiche du producteur