CHÂTEAU BELLEVUE Cuvée Vieilles Vignes 2012 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin cité

Château Bellevue Cuvée Vieilles Vignes 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Souvent retenue, cette cuvée rubis associe deux tiers de merlot et un tiers de cabernet franc. Élevée sous bois, elle offre pourtant un bouquet très frais et bien fruité. La version 2012 séduit par ses arômes de fraise « mara des bois », de violette et de cassis, avec une touche végétale. L'attaque est franche et toujours fruitée, la bouche bien construite et longue. Avec ses tanins souples, plus austères en finale, cette bouteille pourra être débouchée prochainement.

Earl Vignobles Lydoire : Le vigneron

Michel et Catherine Lydoire ont réalisé leur rêve en rachetant en 1998 cette propriété située dans un hameau de Belvès-de-Castillon : un peu plus de 11 ha en appellation castillon-côtes de bordeaux. Leur fille Céline les a rejoints.

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Détail du vin Château Bellevue Cuvée Vieilles Vignes 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Bellevue Cuvée Vieilles Vignes 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Bellevue Cuvée Vieilles Vignes 2012 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Bellevue Cuvée Vieilles Vignes 2012 rouge ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Bellevue Cuvée Vieilles Vignes 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Bellevue Cuvée Vieilles Vignes 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Bellevue Cuvée Vieilles Vignes 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Bellevue Cuvée Vieilles Vignes 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : cailles sauce vigneronne.

Garde :
2016 - 2020
Production :
20 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Castillon-côtes-de-bordeaux
la Fiche appellation

LES PLATS EN ACCORD AVEC Château Bellevue Cuvée Vieilles Vignes 2012 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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