CHÂTEAU BELAIR-MONANGE 2014 • 1er gd cru clas. B - rouge

Prix : + de 100 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin remarquable

Château Belair-monange 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Mariant 90 % de merlot au cabernet franc, ce premier cru classé était sorti du lot l'an dernier avec un 2013 plein de fruit, les équipes ayant su tirer parti de contraintes d'un millésime particulièrement délicat. Paré d'une robe profonde, le 2014 tient son rang et se maintient à un haut niveau, avec davantage de potentiel. Son nez raffiné marie harmonieusement violette, baies noires, poivre et un merrain bien intégré, qui n'écrase pas le fruit. L'attaque ample ouvre sur un palais corsé, à la fois vineux et frais, étayé par une trame de jeunes tanins serrés et fins. La finale poivrée donne à l'ensemble beaucoup de relief. « La classe, l'équilibre même, force et élégance », conclut un juré.

Ch. Bélair-monange : Le vigneron

Acquis en 2008 par les établissements Jean-Pierre Moueix, ce cru de 12,5 ha fut alors rebaptisé Belair-Monange en l'honneur de l'épouse de Jean Moueix (grand-père de Christian, l'actuel dirigeant), Anne-Adèle Monange, première femme de la famille établie à Saint-Émilion en 1931. Un vaste programme de replantation sur vingt ans a été engagé depuis lors. À partir du millésime 2012, le domaine intègre les 11 ha du Ch. Magdelaine.

Détail du vin Château Belair-monange 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Belair-monange 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Belair-monange 2014 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Château Belair-monange 2014 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Belair-monange 2014 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Belair-monange 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Belair-monange 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : filet de chevreuil.

Garde :
2022 - 2030
Production :
0 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saint-émilion grand cru
la Fiche appellation

LES PLATS EN ACCORD AVEC Château Belair-monange 2014 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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