CHÂTEAU BARBANAU Cuvée Kalahari 2016 - blanc

Provence • Cassis

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Château Barbanau Cuvée Kalahari 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Très belle réussite pour cette cuvée couleur jaune paille doré, née d'un assemblage de clairette, de marsanne et de sauvignon blanc, qui présente un nez élégant de fleur d'oranger, de pâte de fruit, de pain grillé et d'épices. La bouche se révèle riche, tout en volume, soutenue par un boisé fondu et offrant une bonne persistance aromatique. Un très joli blanc de garde.

Ch. Barbanau : Le vigneron

Émile Bodin a créé le Clos Val Bruyère en 1889. Un siècle plus tard, Sophie, son arrière-petite-fille, et ses parents reprennent les quelques hectares de vignes reçus en héritage et font revivre ce Clos. La même année ils font l'acquisition du Ch. Barbanau, 23 ha de vignes situés à l'extrême ouest de l'appellation côtes-de-provence, à 360 m d'altitude. Aujourd'hui, Sophie et son mari Didier sont à la tête de ce château et produisent des vins en biodynamie certifiés Biodyvin depuis le millésime 2018.

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Détail du vin Château Barbanau Cuvée Kalahari 2016 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Barbanau Cuvée Kalahari 2016 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Barbanau Cuvée Kalahari 2016 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Barbanau Cuvée Kalahari 2016 blanc ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Barbanau Cuvée Kalahari 2016 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Barbanau Cuvée Kalahari 2016 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Barbanau Cuvée Kalahari 2016 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Barbanau Cuvée Kalahari 2016 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Spécialités françaises / Viandes blanches.

Garde :

2020 - 2025

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 10 °C

Producteur :

CH. BARBANAU

la Fiche du producteur

Appellation :