CELLIER SAINT-BENOIT Vin de paille 2014 - blanc

Jura Arbois
Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin remarquable

Cellier Saint-benoit Vin De Paille 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

ce vin de paille ambré est issu de 50 % de ploussard, de 25 % de chardonnay et de 25 % de savagnin. Puissant, le nez décline tour à tour le cédrat, l'orange amère et le caramel. Alcool, sucre et acidité sont bien équilibrés au palais. La matière concentrée est empreinte d'arômes de café et de chicorée, sur fond d'orange confite. Une originalité qui perdure jusqu'en finale.

Cellier Saint-benoit : Le vigneron

Denis Benoit s'est installé en 1989 et a d'abord livré en coopérative avant de créer sa cave sur la ferme de ses grands-parents (6,25 ha en lutte raisonnée) et vinifier lui-même ses raisins à partir de 2004. Une nouvelle génération arrive pour le millésime 2019.

Vins de Arbois

Achetez vos vins de Arbois en vente privée avec 1Jour1Vin

Détail du vin Cellier Saint-benoit Vin De Paille 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Cellier Saint-benoit Vin De Paille 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Cellier Saint-benoit Vin De Paille 2014 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Cellier Saint-benoit Vin De Paille 2014 blanc ont-elles été produites ? 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Cellier Saint-benoit Vin De Paille 2014 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Cellier Saint-benoit Vin De Paille 2014 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2040.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Cellier Saint-benoit Vin De Paille 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Cellier Saint-benoit Vin De Paille 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Desserts / Fromages.

Garde :
2022 - 2040
Production :
600 bouteilles
élevage :
En fût
température :
12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Arbois
la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

LES PLATS EN ACCORD AVEC Cellier Saint-benoit Vin De Paille 2014 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Les vins du guide

NOS VINS SIMILAIRES

  • Vins Jura

Nos ventes privées

  • Vente Flash : Domaine La Lôyane Cuvée Bonheur 2023
  • Château Grand Corbin
  • Château Cantemerle

Nos offres partenaires

  • La Boutique du Guide Hachette des Vins

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.