CÉLINE ET THIERRY TISSOT - blanc

Savoie et Bugey • Bugey

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent A boire

Vin remarquable

Céline Et Thierry Tissot blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Provenant d'un assemblage d'altesse (45 %) et de chardonnay (45 %) complété de jacquère et d'aligoté, cette méthode traditionnelle a été élevée 6 mois en cuve, puis plus de deux ans et demi sur lattes après la prise de mousse. Un bugey remarquable de finesse avec ses bulles délicates, ses arômes élégants d'acacia et de poire, sa bouche souple et ronde, équilibrée par une subtile amertume en finale.

Thierry Tissot : Le vigneron

Après plusieurs expériences dans différents vignobles en France et à l'étranger, Thierry Tissot, œnologue, a repris en 2001 l'exploitation familiale créée à la fin du XIX^es. Il a rénové la cave et replanté le coteau du Mataret, longtemps laissé à l'abandon en raison de son caractère morcelé et pentu. Il exploite aujourd'hui un petit vignoble de 5,3 ha, certifié bio depuis 2019 et aussi orienté biodynamie.

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Détail du vin Céline Et Thierry Tissot blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Céline Et Thierry Tissot blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Céline Et Thierry Tissot blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Céline Et Thierry Tissot blanc ont-elles été produites ? 9 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Céline Et Thierry Tissot blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Céline Et Thierry Tissot blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Céline Et Thierry Tissot blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

2022 - 2024

Production :

9 800 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

THIERRY TISSOT

la Fiche du producteur

Appellation :