CAVEAU DES BYARDS Chardonnay 2003 - blanc

Jura • Côtes-du-jura

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Caveau Des Byards Chardonnay 2003 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007

2003... année caniculaire. Les vendanges des grappes de chardonnay ont commencé le 17 août pour les adhérents de cette cave coopérative. Jaune doré, ce vin qui en est issu, après un séjour de dix-huit mois dans le bois, ne renie pas son millésime. Le nez de fruits mûrs, voire confits, rappellerait presque celui d'un liquoreux! La bouche est chaleureuse, avec une note boisée qui souligne finement un vin bien travaillé à partir d'une matière première particulièrement atypique. Apprécions tout de suite cette belle bouteille élaborée dans un contexte difficile, car le potentiel de garde n'est pas certain.

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Détail du vin Caveau Des Byards Chardonnay 2003 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Caveau Des Byards Chardonnay 2003 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Caveau Des Byards Chardonnay 2003 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Caveau Des Byards Chardonnay 2003 blanc ont-elles été produites ? 12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Caveau Des Byards Chardonnay 2003 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Caveau Des Byards Chardonnay 2003 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 °C16 à 18 °C.

Garde :

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

06 °C 16 à 18 °C

Producteur :

CAVEAU DES BYARDS

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-jura