CAVE SYLVAIN BOIS Chardonnay Le Grand Colombier 2018 - blanc

Savoie et Bugey • Bugey

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin très réussi

Cave Sylvain Bois Chardonnay Le Grand Colombier 2018 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Jaune pâle brillant, ce chardonnay élevé sur lies fines affiche de jolis arômes de fruits jaunes (pêche et abricot) et de fleurs (lys) tout au long de la dégustation. Son harmonie et sa douceur en font un vin d'apéritif.

Cave Sylvain Bois : Le vigneron

Sylvain Bois s'est établi en 2001, à vingt et un ans, sur les 1,5 ha de vignes plantées par son grand-père. Un domaine qu'il a agrandi progressivement, sur Béon et les coteaux pentus de Talissieu. Il exploite aujourd'hui 5 ha exposés plein sud dans les éboulis de pierres du Grand Colombier et s'est imposé comme l'une des valeurs sûres du Bugey.

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Détail du vin Cave Sylvain Bois Chardonnay Le Grand Colombier 2018 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Cave Sylvain Bois Chardonnay Le Grand Colombier 2018 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Cave Sylvain Bois Chardonnay Le Grand Colombier 2018 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Cave Sylvain Bois Chardonnay Le Grand Colombier 2018 blanc ont-elles été produites ? 16 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Cave Sylvain Bois Chardonnay Le Grand Colombier 2018 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Cave Sylvain Bois Chardonnay Le Grand Colombier 2018 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Cave Sylvain Bois Chardonnay Le Grand Colombier 2018 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Cave Sylvain Bois Chardonnay Le Grand Colombier 2018 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fromages / Fruits de mers, crustacés.

Garde :

2020 - 2023

Production :

16 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

CAVE SYLVAIN BOIS

la Fiche du producteur

Appellation :