CAVE SYLVAIN BOIS Chardonnay 2014 - blanc

Savoie et Bugey • Bugey

Prix : - de 5 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Cave Sylvain Bois Chardonnay 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Finaliste des coups de coeur, ce vin s'ouvre sur un nez floral, intense et fin. Une expression aromatique très élégante que l'on retrouve dans une bouche ample dès l'attaque, persistante et très bien équilibrée entre gras et acidité.

Cave Sylvain Bois : Le vigneron

Sylvain Bois s'est établi en 2001, à vingt-et-un ans, sur les 1,5 ha de vignes plantées par son grand-père. Un domaine qu'il a agrandi progressivement, sur Béon et les coteaux pentus de Talissieu. Il exploite aujourd'hui 5 ha exposés plein sud dans les éboulis de pierres du Grand Colombier et s'est imposé comme l'une des valeurs sûres du Bugey.

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Détail du vin Cave Sylvain Bois Chardonnay 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Cave Sylvain Bois Chardonnay 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Cave Sylvain Bois Chardonnay 2014 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Cave Sylvain Bois Chardonnay 2014 blanc ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Cave Sylvain Bois Chardonnay 2014 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Cave Sylvain Bois Chardonnay 2014 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Cave Sylvain Bois Chardonnay 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Cave Sylvain Bois Chardonnay 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : quenelles sauce Nantua.

Garde :

2016 - 2020

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

CAVE SYLVAIN BOIS

la Fiche du producteur