CAVE DE TAIN Syrah 2021 - rouge

Vins de Pays • Vins de pays/IGP Collines rhodaniennes

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Cave De Tain Syrah 2021 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Un élevage en cuve et un ajout de sulfites uniquement à la mise en bouteille, l'intention est claire : celle de préserver la pureté de fruit de ces jeunes syrah de 15 ans. Objectif atteint sur la foi de ce bouquet intense de myrtille et de cerise noire, mâtiné de notes fumées. La bouche invite à la gourmandise avec sa texture dodue infusée de saveurs de fruits noirs en coulis, ses tanins fondus et sa finale sapide marquée par une agréable amertume reglissée.

Cave De Tain : Le vigneron

Créée en 1933 par Louis Gambert de Loche, la très qualitative cave coopérative de Tain-l'Hermitage rassemble 310 adhérents et vinifie à elle seule, avec plus de 1 000 ha de vignes, environ 50 % des appellations de la vallée du Rhône septentrionale. Elle possède aussi 26 ha en propre, dont 21 ha en hermitage. Une valeur sûre de la région, qui s'est dotée en 2014 de structures de production flambant neuves permettant de multiplier les sélections parcellaires.

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Détail du vin Cave De Tain Syrah 2021 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Cave De Tain Syrah 2021 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Cave De Tain Syrah 2021 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Cave De Tain Syrah 2021 rouge ont-elles été produites ? 45 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Cave De Tain Syrah 2021 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Cave De Tain Syrah 2021 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2026.

Avec quel plat servir le vin Cave De Tain Syrah 2021 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Fromages.

Garde :

2022 - 2026

Production :

45 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :