CAVE DE TAIN 2022 - blanc

Vallée du Rhône • Saint-joseph

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A boire ou garder

Vin remarquable

Cave De Tain 2022 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Les jurés ont pris un plaisir manifeste à étalonner cette pure marsanne issue de ceps de 45 ans, qui a connu un bref élevage en fût de 400 l (4 mois). Derrière une robe d'une limpidité éclatante montent des parfums délicats de chèvrefeuille, de raisin frais, de fruits du verger et de frangipane. Tendue par une acidité ciselée, d'un équilibre très assuré, la bouche ravit par sa rondeur, son étoffe caressante et son fruité croquant épaulé par un subtil boisé grillé. Un superbe blanc à la fois gouleyant et raffiné, pour l'apéritif ou la table, avec une viande blanche ou un poisson en sauce.

Cave De Tain : Le vigneron

Créée en 1933 par Louis Gambert de Loche, la très qualitative cave coopérative de Tain-l'Hermitage rassemble 310 adhérents et vinifie à elle seule, avec plus de 1 000 ha de vignes, environ 50 % des appellations de la vallée du Rhône septentrionale. Elle possède aussi 26 ha en propre, dont 21 ha en hermitage. Une valeur sûre de la région, qui s'est dotée en 2014 de structures de production flambant neuves permettant de multiplier les sélections parcellaires.

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Détail du vin Cave De Tain 2022 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Cave De Tain 2022 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Cave De Tain 2022 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Cave De Tain 2022 blanc ont-elles été produites ? 5 330 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Cave De Tain 2022 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Cave De Tain 2022 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Cave De Tain 2022 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Cave De Tain 2022 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Spécialités françaises / Viandes blanches.

Garde :

2024 - 2027

Production :

5 330 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

CAVE DE TAIN

la Fiche du producteur