CAVE DE L'ABBÉ ROUS Christian Reynal 1995 - rouge

Roussillon • Banyuls grand cru

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin exceptionnel

coup de cœur

Cave De L'abbé Rous Christian Reynal 1995 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Pour restaurer le clocher, l'abbé Rous eut l'idée de vendre en direct du vin de messe en bouteilles. Sur ce terroir, c'était du bon! Et pour ce péché de gourmandise, les disciples furent nombreux. La messe était dite et désormais, les fidèles du banyuls viennent en nombre se recueillir sur les grands crus de la cave. Triomphe sur toute la ligne avec le Baillaury 2001 (15 à 23 €), cité, la cuvée Castell des hospices 1998 (23 à 30 €), une étoile, et ce sublime Reynal, charnu et puissant, nappant le grillé du fruit sec d'un voile cacaoté. En finale, le vin s'estompe doucement sur des parfums d'épices, de torréfaction et une note de rancio. Un superbe produit d'élevage à l'équilibre parfait, à découvrir sur du chocolat, un gâteau aux noix ou simplement dans la fraîcheur d'un soir d'été.

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Détail du vin Cave De L'abbé Rous Christian Reynal 1995 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Cave De L'abbé Rous Christian Reynal 1995 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Cave De L'abbé Rous Christian Reynal 1995 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Cave De L'abbé Rous Christian Reynal 1995 rouge ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Cave De L'abbé Rous Christian Reynal 1995 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Cave De L'abbé Rous Christian Reynal 1995 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Garde :

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

CAVE DE L' ABBÉ ROUS

la Fiche du producteur

Appellation :

Banyuls grand cru