Cave De Condom rosé :
L'avis du Guide Hachette des Vins 2005
Créée en 1952, la coopérative de Condom a, depuis trois ans, réalisé d'importants investissements et mis en place la traçabilité et un cahier des charges de production certifié par le bureau Veritas – avec pour résultat deux flocs aussi allègres que le festival Bandas qui se déroule à Condom en mai et septembre. D'un grenat clair limpide et brillant, le rosé intéresse d'emblée par son nez très fruité et d'une belle fraîcheur, dominé par la cerise, la fraise et le cassis. Une attaque agréable, équilibrée, introduit une bouche marquée, elle aussi, par ce fruité vif et léger qui persiste dans une finale chaleureuse. Un excellent floc. Quant au blanc, il obtient une étoile. Jaune pâle à l'oeil, il présente des parfums intenses, floraux (acacia, violette) et confits (bergamote). Souple et sucré à l'attaque, il révèle des arômes subtils, légèrement grillés. La finale est douce et d'une bonne longueur.
Détail du vin
Cave De Condom rosé
Quelle note du Guide Hachette le vin Cave De Condom rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ?
Le Cave De Condom rosé a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel.
Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.
Combien de bouteilles de Cave De Condom rosé ont-elles été produites ?
30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
Comment est élevé le vin Cave De Condom rosé ?
Ce vin est élevé en cuve.
À quelle température est-il recommandé de boire le vin Cave De Condom rosé ?
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 °C.
Production :
30 000 bouteilles
COMMENTAIRE