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Cave De Bonnieux Les Sentes 2009 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Doyenne des coopératives du Vaucluse, la Cave de Bonnieux a mis en place depuis quelques années les vendanges nocturnes pour les rosés. Plus qu'un bon axe de communication, c'est un moyen de récolter des raisins frais dans un bon état de fraîcheur, que l'on peut vinifier de façon plus qualitative. Le résultat? Un 2009 foncé à reflets violacés, au bouquet agréable de pamplemousse et de bonbon. Le palais parfaitement équilibré entre rondeur et fraîcheur ne manque pas de gras. Un superbe rosé à accorder à une viande blanche grillée.

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Détail du vin Cave De Bonnieux Les Sentes 2009 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Cave De Bonnieux Les Sentes 2009 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Cave De Bonnieux Les Sentes 2009 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Cave De Bonnieux Les Sentes 2009 rosé ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Cave De Bonnieux Les Sentes 2009 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Cave De Bonnieux Les Sentes 2009 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Garde :
-
Production :
10 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Luberon
la Fiche appellation

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