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CAVE DE BEBLENHEIM Sonnenglanz Pinot gris 2014 - blanc

Alsace • Alsace grand cru
Prix : 11 à 15 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin cité

Cave De Beblenheim Sonnenglanz Pinot Gris 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

La cave de Beblenheim exploite plusieurs hectares sur le Sonnenglanz, grand cru délimité dans le village. Exposé au sud-est, ce terroir bénéficie d'un ensoleillement qui lui vaut son nom (« Rayon de soleil »). Le pinot gris prospère sur ses sols marno-calcaires. Ici, un vin aux reflets or, qui s'ouvre sur les fleurs blanches, puis sur les fruits jaunes et l'orange. Il ne s'impose pas par sa puissance, mais plaît par sa fraîcheur et son fruité gourmand. À déboucher dès l'apéritif. (Sucres résiduels : 25 g/l.)

Sica Baron De Hoen : Le vigneron

Créée en 1952 au coeur de la route des Vins, près de Riquewihr, la cave vinifie aujourd'hui le fruit de quelque 300 ha répartis sur cinq communes et propose quatre grands crus de Beblenheim et des communes voisines. Baron de Hoen est une de ses marques.

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Détail du vin Cave De Beblenheim Sonnenglanz Pinot Gris 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Cave De Beblenheim Sonnenglanz Pinot Gris 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Cave De Beblenheim Sonnenglanz Pinot Gris 2014 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Cave De Beblenheim Sonnenglanz Pinot Gris 2014 blanc ont-elles été produites ? 33 100 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Cave De Beblenheim Sonnenglanz Pinot Gris 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Cave De Beblenheim Sonnenglanz Pinot Gris 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : pâté de lapin en croûte.

Garde :
-
Production :
33 100 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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