CAVE ARDÉVAZ Humagne rouge 2007 - rouge

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2009

Vin exceptionnel

coup de cœur

Cave Ardévaz Humagne Rouge 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

Michel Boven décrochait déjà trois étoiles l'an dernier pour son humagne rouge 2006; cette année, il récidive avec ce 2007, en empochant également un coup de coeur. C'est dire s'il maîtrise la vinification de ce cépage, qui se présente dans une robe intense et livre un bouquet exubérant de violette et de griotte. Souple à l'attaque, le palais s'épanouit jusqu'à une longue finale ciselée. Un vin authentique, une vraie humagne! s'exclame un juré. À découvrir sur un agneau de lait ou un civet de chamois. La Dôle 2006, souple et épicée, obtient deux étoiles.

Détail du vin Cave Ardévaz Humagne Rouge 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Cave Ardévaz Humagne Rouge 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Cave Ardévaz Humagne Rouge 2007 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Cave Ardévaz Humagne Rouge 2007 rouge ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Cave Ardévaz Humagne Rouge 2007 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Garde :
-
Production :
2 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Canton du Valais
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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