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CATTIN FRÈRES Vieilles Vignes 2017 - blanc

Alsace • Alsace gewurztraminer
Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin remarquable

Cattin Frères Vieilles Vignes 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

La robe jaune d'or intense annonce un moelleux opulent. La suite de la dégustation confirme cette impression : un nez puissant, associant au litchi des notes de fruits surmûris, voire confits (ananas, fruits jaunes) ; une bouche à l'unisson, ample, généreuse, ronde et longue, dans le même registre confit, miellé et épicé. (Sucres résiduels : 29 g/l.)

Cattin Frères : Le vigneron

Originaire de Suisse, établie à Vœgtlinshoffen en 1720, la famille Cattin se spécialise dans la viticulture dès 1850. L'exploitation prospère à partir de 1978, avec Jacques et son frère Jean-Marie : le domaine s'agrandit (70 ha aujourd'hui), tandis que se développe une structure de négoce. Ingénieur agronome, Jacques (du même prénom que son père) a rejoint l'affaire en 2007. Un bar à vins a ouvert en 2017. Autre étiquette : Jean Weingand.

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Détail du vin Cattin Frères Vieilles Vignes 2017 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Cattin Frères Vieilles Vignes 2017 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Cattin Frères Vieilles Vignes 2017 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Cattin Frères Vieilles Vignes 2017 blanc ont-elles été produites ? 49 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Cattin Frères Vieilles Vignes 2017 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Cattin Frères Vieilles Vignes 2017 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Cattin Frères Vieilles Vignes 2017 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Cattin Frères Vieilles Vignes 2017 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Desserts.

Garde :
2019 - 2024
Production :
49 300 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace gewurztraminer
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