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CASTELBARRY Les raisins d'y croire 2020 - rouge

Languedoc • Terrasses-du-larzac
Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire ou garder
Guide Hachette des Vins 2024

Vin remarquable

Castelbarry Les Raisins D'y Croire 2020 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Une sélection parcellaire et une longue macération sous marc pour ce vin dont le nez raffiné laisse parler les épices et la garrigue. La même élégance émane d'une bouche élancée, sapide, appuyée sur des tanins doux, qui s'entiche d'un nuance chaleureuse de cerise à l'eau-de-vie. À la fois riche et frais, il profitera d'une bonne aération.

Castelbarry : Le vigneron

Rebaptisée Castelbarry, la « coopérative artisanale » de Montpeyroux a été fondée en 1950 : c'est l'une des dernières caves créées en Languedoc (le grand boom coopératif se situant entre 1910 et 1929). Elle a bien grandi depuis sa création : 75 adhérents alors, de modestes propriétaires, 100 aujourd'hui. Le vignoble (450 ha) se partage entre trois entités toutes baignées de soleil : le causse, le piémont et la terrasse d'éboulis.

Vins de Terrasses-du-larzac

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Détail du vin Castelbarry Les Raisins D'y Croire 2020 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Castelbarry Les Raisins D'y Croire 2020 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Castelbarry Les Raisins D'y Croire 2020 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Castelbarry Les Raisins D'y Croire 2020 rouge ont-elles été produites ? 7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Castelbarry Les Raisins D'y Croire 2020 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Castelbarry Les Raisins D'y Croire 2020 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2028.

Avec quel plat servir le vin Castelbarry Les Raisins D'y Croire 2020 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Gibiers / Spécialités françaises.

Garde :
2024 - 2028
Production :
7 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Terrasses-du-larzac
la Fiche appellation

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