CAPUANO-FERRERI Clos du Paradis 2021 • 1er cru - rouge

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire ou garder
Guide Hachette des Vins 2024

Vin très réussi

Capuano-ferreri Clos Du Paradis 2021 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

D'un seyant rouge grenat souligné de rubis, ce 1er cru dévoile au nez des notes alléchantes de petits fruits rouges mêlées à la confiture de vieux garçon. Une palette qui irrigue un palais ample, rond, doté de tanins mûrs et soyeux. Un mercurey gourmand, qui s'accordera volontiers à une tarte aux cerises.

Capuano-ferreri : Le vigneron

Associé à l'ancien footballeur Jean-Marc Ferreri, John Capuano – dont le père Gino a créé en 1987 ce domaine implanté à Santenay – exploite 8 ha de parcelles s'égrenant de Beaune à Mercurey. Très régulier en qualité.

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Détail du vin Capuano-ferreri Clos Du Paradis 2021 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Capuano-ferreri Clos Du Paradis 2021 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Capuano-ferreri Clos Du Paradis 2021 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Capuano-ferreri Clos Du Paradis 2021 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Capuano-ferreri Clos Du Paradis 2021 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Capuano-ferreri Clos Du Paradis 2021 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Garde :
2025 - 2030
Production :
-
élevage :
En fût
température :
15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Mercurey
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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