BRISSON-JONCHÈRE Rosé de saignée - rosé

Prix : 20 à 30 € rosé effervescent A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin très réussi

Brisson-jonchère Rosé De Saignée rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Une curiosité : ce rosé qui tire sa couleur cuivrée de la macération de raisins noirs provient de meunier, cépage peu répandu dans la Côte des Bar. Le cépage et la vinification donnent un caractère très vineux à ce champagne mêlant les agrumes à des notes évoluées de brioche, de torréfaction et d'épices. Un rosé de repas.

Champagne Brisson-jonchère : Le vigneron

Un petit domaine (3 ha) aubois récent. La famille vendait son raisin au négoce. Installés en 1998, Bénédicte et Claude Jonchère ont été coopérateurs jusqu'en 2005, puis se sont lancés dans l'élaboration de leurs cuvées. Bénédicte est à la cave.

Détail du vin Brisson-jonchère Rosé De Saignée rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Brisson-jonchère Rosé De Saignée rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Brisson-jonchère Rosé De Saignée rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Brisson-jonchère Rosé De Saignée rosé ont-elles été produites ? 690 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Brisson-jonchère Rosé De Saignée rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Brisson-jonchère Rosé De Saignée rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Brisson-jonchère Rosé De Saignée rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Brisson-jonchère Rosé De Saignée rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Desserts / Gibiers.

Garde :
2019 - 2022
Production :
690 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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