BOUXHOF Mandelberg Riesling 2012 - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2015

Vin cité

Bouxhof Mandelberg Riesling 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Le riesling à l'origine de cette cuvée a été récolté le 10 octobre. Le nez intense et flatteur associe les fruits surmûris, les agrumes confits à une touche minérale. Très souple, presque doux, ce vin reflète la grande maturité de la vendange. Les sucres résiduels très présents demandent à se fondre. (Sucres résiduels : 30 g/l.)

Dom. Du Bouxhof : Le vigneron

Cette propriété aux imposants bâtiments, une ancienne abbaye cistercienne, a été acquise en 1925 par la famille Edel, au service du vin depuis le XVIIIes. Jean-Michel Edel est à la tête du domaine depuis 1992: 8,5ha de vignes et des vergers dont les fruits sont distillés.

Détail du vin Bouxhof Mandelberg Riesling 2012 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Bouxhof Mandelberg Riesling 2012 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Bouxhof Mandelberg Riesling 2012 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Bouxhof Mandelberg Riesling 2012 blanc ont-elles été produites ? 1 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Bouxhof Mandelberg Riesling 2012 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Bouxhof Mandelberg Riesling 2012 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2014 - 2017.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Bouxhof Mandelberg Riesling 2012 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Bouxhof Mandelberg Riesling 2012 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : ris de veau.

Garde :
2014 - 2017
Production :
1 200 bouteilles
élevage :
En fût
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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