BIARD-LOYAUX Rosé de saignée - rosé

Prix : 15 à 20 € rosé effervescent Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2022

Vin remarquable

Biard-loyaux Rosé De Saignée rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Le récoltant ajoute à sa gamme un nouveau rosé, né de la macération du pinot noir suivie d'une « saignée » de la cuve. Un champagne saumon foncé, aux parfums puissants « cassis-fraise », à la bouche franche, tonique et longue, dans un registre plus compoté que le nez. La finale est marquée par la petite touche tannique que l'on peut trouver dans les rosés de macération. Parfait à l'apéritif ou sur une soupe de fraises.

Champagne Biard-loyaux : Le vigneron

Créé en 1947 et conduit depuis 2005 par Laurent Biard et sa sœur Dominique, ce domaine de 11 ha est implanté sur la rive droite de la Marne, à une vingtaine de kilomètres en amont de Château-Thierry. (RM)

Détail du vin Biard-loyaux Rosé De Saignée rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Biard-loyaux Rosé De Saignée rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Biard-loyaux Rosé De Saignée rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Biard-loyaux Rosé De Saignée rosé ont-elles été produites ? 1 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Biard-loyaux Rosé De Saignée rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Biard-loyaux Rosé De Saignée rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Biard-loyaux Rosé De Saignée rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Biard-loyaux Rosé De Saignée rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Desserts.

Garde :
2021 - 2024
Production :
1 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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