BENJAMIN ET DAVID DUCLAUX Les Caillets 2021 - blanc

Vallée du Rhône • Condrieu

Prix : 30 à 50 € blanc tranquille A boire

Vin remarquable

Benjamin Et David Duclaux Les Caillets 2021 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

D'une belle robe limpide aux reflets or-vert, montent des parfums appétents de pêche blanche et de jasmin, mâtinés de notes biscuitées et grillées d'un élevage sous bois. Vif à l'attaque, le palais possède l'étoffe attendue, une chair veloutée empreinte de ce fruité gourmand perçu à l'olfaction, soulignée par un boisé séveux parfaitement ajusté. Un blanc de caractère et de gastronomie, qui fera un compagnon idéal pour un curry de crevettes au lait de coco.

Benjamin Et David Duclaux : Le vigneron

Sur leur domaine de 6 ha, fondé par leur arrière-grand-père en 1928, les frères Duclaux ne se consacraient qu'à l'appellation côte-rôtie (deux cuvées, La Germine et Maison rouge). Depuis 2014, ils proposent aussi du condrieu. Leur vignoble est implanté au sud de l'appellation, sur un sol de gneiss, sur les coteaux pentus de Tupin-et-Semons.

Vins de Condrieu

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Détail du vin Benjamin Et David Duclaux Les Caillets 2021 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Benjamin Et David Duclaux Les Caillets 2021 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Benjamin Et David Duclaux Les Caillets 2021 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Benjamin Et David Duclaux Les Caillets 2021 blanc ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Benjamin Et David Duclaux Les Caillets 2021 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Benjamin Et David Duclaux Les Caillets 2021 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Benjamin Et David Duclaux Les Caillets 2021 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Benjamin Et David Duclaux Les Caillets 2021 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Fromages.

Garde :

2023 - 2028

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

BENJAMIN ET DAVID DUCLAUX

la Fiche du producteur

Appellation :