BAUTISTA 2009 - blanc

Bourgogne • Meursault

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille

Vin cité

Bautista 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Alors que beaucoup de producteurs de Côte-d’Or vont chercher des vins dans la côte chalonnaise voisine afin de compléter leur gamme, Manu Bautista, établi sur les hauteurs de Mercurey, fait l’inverse grâce son activité de négoce. Son meursault affiche une robe attirante, jaune doré, qui annonce un nez suave alliant les fruits en compote et une touche presque muscatée à des notes grillées d’élevage. Dans la continuité, la bouche, souple à l’attaque, tout en rondeur, évolue sur des notes de fruits bien mûrs (abricot) et de noisette. À déboucher cet hiver sur une poêlée de langoustines grillées.

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Détail du vin Bautista 2009 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Bautista 2009 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Bautista 2009 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Bautista 2009 blanc ont-elles été produites ? 1 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Bautista 2009 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Bautista 2009 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

1 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

SARL BAUTISTA

la Fiche du producteur

Appellation :

Meursault