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BAUMANN-ZIRGEL Sporen Gewurztraminer 2019 - blanc

Alsace • Alsace grand cru
Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2023

Vin très réussi

Baumann-zirgel Sporen Gewurztraminer 2019 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Les sols argilo-marneux du grand cru Sporen, délimité au sud de Riquewihr, ont légué à ce gewurztraminer puissance et potentiel. Un moelleux jaune d'or à la palette aromatique complexe et riche, mariant fruits exotiques bien mûrs, prune jaune, miel et grillé. L'attaque fraîche donne le ton d'une bouche harmonieuse, dans le même registre que le nez, dont la générosité est bien équilibrée par l'acidité. (Sucres résiduels : 35 g/l.)

Baumann-zirgel : Le vigneron

Benjamin et Valérie Zirgel ont repris l'exploitation familiale en 2002 et engagé la conversion bio (certification bio en 2016, biodynamique en 2020) du vignoble, qui se déploie sur les coteaux environnant Mittelwihr, au cœur de la route des Vins. Le domaine, d'une superficie de 11 ha, comprend des parcelles dans 4 grands crus.

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Détail du vin Baumann-zirgel Sporen Gewurztraminer 2019 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Baumann-zirgel Sporen Gewurztraminer 2019 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Baumann-zirgel Sporen Gewurztraminer 2019 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Baumann-zirgel Sporen Gewurztraminer 2019 blanc ont-elles été produites ? 1 450 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Baumann-zirgel Sporen Gewurztraminer 2019 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Baumann-zirgel Sporen Gewurztraminer 2019 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Baumann-zirgel Sporen Gewurztraminer 2019 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Garde :
2022 - 2030
Production :
1 450 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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