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BARON ALBERT - rosé

Champagne • Champagne
Prix : 15 à 20 € rosé effervescent
Guide Hachette des Vins 2014

Vin remarquable

Baron Albert rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Fondée en 1947 par Albert Baron près de Château-Thierry, cette affaire de négoce familiale dispose de 45 ha de vignes. Vinifiés sans fermentation malolactique, les champagnes élaborés par Lise Baron cultivent la fraîcheur. Ce rosé en robe saumonée, issu de sept crus différents, privilégie les noirs (76 %), meunier en tête (63 %). Des senteurs de fleurs blanches et de noisette, une bouche équilibrée, puissante, onctueuse et longue composent une remarquable bouteille que l'on pourra servir au repas. Le meunier est encore plus en vedette (90 %) dans les deux autres champagnes sélectionnés : le brut Jean de La Fontaine (11 à 15 € ; 30 000 b.) obtient lui aussi deux étoiles pour son nez alliant grillé et sous-bois, et pour son palais riche et enrobé, partagé entre fruits rouges et torréfaction. Une dégustatrice l'imagine avec un clafoutis aux cerises. Quant au brut Cuvée particulière (11 à 15 € ; 70 000 b.), c'est un champagne équilibré et de bonne longueur, aux arômes de fleurs blanches et de pamplemousse : une étoile. (NM)

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Détail du vin Baron Albert rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Baron Albert rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Baron Albert rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Baron Albert rosé ont-elles été produites ? 30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Baron Albert rosé ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Baron Albert rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
-
Production :
30 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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