BARDIAU Trait d'union - rosé

Prix : 15 à 20 € rosé effervescent A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin très réussi

Bardiau Trait D'union rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Issu de deux parcelles de pinot noir, ce brut assemble du vin blanc à 10 % de vin rouge. Un rosé engageant, à la robe saumon pastel, au nez d'une belle fraîcheur, tout en fruits rouges (fraise, framboise). On retrouve le fruit rouge dans une bouche suave en attaque, ronde et bien équilibrée.

Champagne Bardiau : Le vigneron

Héritier de trois générations de viticulteurs dans la vallée de l'Ource, au sud de la Côte des Bar (Aube), Jérémy Bardiau a repris l'exploitation familiale en 2014 et s'est lancé l'année suivant dans l'élaboration du champagne. L'essentiel de ses 2,6 ha de vignes est implanté sur des formations du Portlandien, peu courantes en Champagne.

Détail du vin Bardiau Trait D'union rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Bardiau Trait D'union rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Bardiau Trait D'union rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Bardiau Trait D'union rosé ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Bardiau Trait D'union rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Bardiau Trait D'union rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Bardiau Trait D'union rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Bardiau Trait D'union rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Desserts / Gibiers.

Garde :
2019 - 2021
Production :
3 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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