BAILLY-LAPIERRE J'aime être gourmande par Colette - rosé

Bourgogne • Crémant-de-bourgogne

Prix : 11 à 15 € rosé effervescent A boire

Vin très réussi

Bailly-lapierre J'aime être Gourmande Par Colette rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Quel exploit ! Pas moins de cinq crémants sont retenus dans cette sélection. L'extra-dry rosé, hommage à Colette, dont la passion pour le vin était bien connue, est issu du pinot noir (95 %) complété d'un zeste de gamay. Il arbore une pimpante robe saumonée. L'ascension des bulles, fines et virevoltantes, justifie le « J'aime être gourmande » de l'étiquette. Expressif, le nez développe une fraîcheur avenante sur fond d'arômes framboisés. La bouche, longue, élégante et veloutée, reste vineuse à souhait, sans lourdeur aucune. Une bouteille que l'on pourra apprécier jeune ou plus âgée pour de nouvelles sensations.

Caves Bailly-lapierre : Le vigneron

Aujourd'hui, 430 vignerons apportent leurs raisins à la cave de Bailly-Lapierre, qui inventa le concept du crémant-de-bourgogne. Auteure de la plus grosse production de bulles de la région, elle propose une vaste gamme de crémants de qualité, qui reposent dans les immenses galeries souterraines d'une ancienne carrière calcaire. Une valeur sûre.

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Détail du vin Bailly-lapierre J'aime être Gourmande Par Colette rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Bailly-lapierre J'aime être Gourmande Par Colette rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Bailly-lapierre J'aime être Gourmande Par Colette rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Bailly-lapierre J'aime être Gourmande Par Colette rosé ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Bailly-lapierre J'aime être Gourmande Par Colette rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Bailly-lapierre J'aime être Gourmande Par Colette rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Bailly-lapierre J'aime être Gourmande Par Colette rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 à 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Bailly-lapierre J'aime être Gourmande Par Colette rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tarte à la framboise.

Garde :

2015 - 2020

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

06 à 08 °C

Producteur :

CAVES BAILLY-LAPIERRE

la Fiche du producteur