BAILLY LAPIERRE Égarade 2013 - blanc

Bourgogne • Crémant-de-bourgogne

Prix : 8 à 11 € blanc effervescent

Vin très réussi

Bailly Lapierre égarade 2013 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Un crémant issu de pinot noir (75 %) et de chardonnay travaillés suivant les canons de l'agriculture biologique. Le terroir kimméridgien a transmis finesse et fraîcheur à cet effervescent cristallin et traversé de fines bulles, de belle expression, ouvert sur les fruits jaunes et sur des senteurs pâtissières discrètement miellées. La bouche, tonifiée par des notes d'agrumes, se montre délicate grâce à un dosage bien adapté.

Caves Bailly-lapierre : Le vigneron

Aujourd'hui, 430 vignerons apportent leurs raisins à la cave de Bailly-Lapierre, qui fut à l'origine du crémant-de-bourgogne. Le principal élaborateur d'effervescents de la région, la coopérative propose une vaste gamme de crémants de qualité, qui reposent dans les immenses galeries souterraines d'une ancienne carrière calcaire. Elle fournit aussi des vins tranquilles. Une valeur sûre.

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Détail du vin Bailly Lapierre égarade 2013 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Bailly Lapierre égarade 2013 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Bailly Lapierre égarade 2013 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Bailly Lapierre égarade 2013 blanc ont-elles été produites ? 30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Bailly Lapierre égarade 2013 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Bailly Lapierre égarade 2013 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 à 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Bailly Lapierre égarade 2013 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : huîtres gratinées.

Garde :

Production :

30 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

06 à 08 °C

Producteur :

CAVES BAILLY-LAPIERRE

la Fiche du producteur

Appellation :