ARNAUD DUMONT Rosé de saignée - rosé

Prix : 15 à 20 € rosé effervescent
Guide Hachette des Vins 2014

Vin remarquable

Arnaud Dumont Rosé De Saignée rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Implantée du côté de Bar-sur-Seine (Aube), cette propriété de 13 ha constituée à partir des années 1970 a été reprise en 2010 par Arnaud Dumont, qui s'est lancé dans la manipulation. Déjà remarqué l'an dernier, son rosé a « changé de recette » et « gagne » une étoile supplémentaire. Il provient d'une macération de pur pinot noir récolté en 2010. Sa couleur soutenue annonce un nez intense de petits fruits (cassis) et un palais puissant au dosage bien maîtrisé. Un juré verrait bien ce champagne accompagner du boudin blanc. (NM)

Détail du vin Arnaud Dumont Rosé De Saignée rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Arnaud Dumont Rosé De Saignée rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Arnaud Dumont Rosé De Saignée rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Arnaud Dumont Rosé De Saignée rosé ont-elles été produites ? 1 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Arnaud Dumont Rosé De Saignée rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Arnaud Dumont Rosé De Saignée rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
-
Production :
1 500 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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