ANTOINE STOFFEL Sélection de grains nobles 2011 - blanc

Alsace • Alsace gewurztraminer

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin exceptionnel

Antoine Stoffel Sélection De Grains Nobles 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Après cinq ans, ce 2011 montre des reflets ambrés dans sa robe et apparaît expansif au nez, déployant une riche palette évoquant la surmaturation : fruits exotiques, fruits jaunes et agrumes confits, notes miellées. L'attaque opulente et suave ouvre sur un palais voluptueux, puissant, bien fondu et persistant, qui a gardé les nuances de litchi et de rose typées du raisin à côté de notes confites. Un vin d'exception qui pourra être apprécié seul. (Sucres résiduels : 120 g/l.)

Dom. Antoine Stoffel : Le vigneron

Cité médiévale préservée au plan circulaire, Eguisheim se flatte d'être le berceau du vignoble alsacien. Établie à quelques pas du centre, Annick Stoffel, la fille d'Antoine, est installée depuis 1990 à la tête du domaine familial, qui couvre 8 ha.

Vins de Alsace gewurztraminer

Achetez vos vins de Alsace gewurztraminer en vente privée avec 1Jour1Vin

Voir tous les vins

Prix affichés valables pour une livraison en France

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Antoine Stoffel Sélection De Grains Nobles 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Antoine Stoffel Sélection De Grains Nobles 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Antoine Stoffel Sélection De Grains Nobles 2011 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Antoine Stoffel Sélection De Grains Nobles 2011 blanc ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Antoine Stoffel Sélection De Grains Nobles 2011 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Antoine Stoffel Sélection De Grains Nobles 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Antoine Stoffel Sélection De Grains Nobles 2011 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : fondant au chocolat cœur maracudja.

Garde :

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

DOM. ANTOINE STOFFEL

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace gewurztraminer