ANTOINE SIMONEAU Sauvignon 2015 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Touraine

Prix : - de 5 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Antoine Simoneau Sauvignon 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Beaucoup d'envergure et de puissance pour ce sauvignon scintillant, aux reflets argentés. Notes d'agrumes et nuances végétales de bourgeon de cassis s'unissent à l'olfaction, puis la groseille à maquereau et la pomme se donnent rendez-vous dans un palais stimulé jusqu'en finale par une intense fraîcheur.

Dom. De La Rablais : Le vigneron

La famille Simoneau exploite la vigne sur ces terres de Saint-Georges-sur-Cher depuis la fin de la Révolution française. Depuis 2013, ce sont Corine Simoneau (marketing et commercial) et Sébastien Paris (vigne et chai) qui sont aux commandes, avec à leur disposition un vignoble de 57 ha entièrement tourné vers la production de vins monocépages.

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Détail du vin Antoine Simoneau Sauvignon 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Antoine Simoneau Sauvignon 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Antoine Simoneau Sauvignon 2015 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Antoine Simoneau Sauvignon 2015 blanc ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Antoine Simoneau Sauvignon 2015 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Antoine Simoneau Sauvignon 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Antoine Simoneau Sauvignon 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : pâtes aux scampis.

Garde :

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

DOM. DE LA RABLAIS

la Fiche du producteur

Appellation :