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ANGEL PIGASSOU Côte Saint-Martin 2021 - rouge

Languedoc • Minervois-la-livinière
Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire ou garder
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Vin très réussi

Angel Pigassou Côte Saint-martin 2021 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

20 % de grenache à l'appui de la syrah dans ce vin qui joue la carte du fruit et de la rondeur. On en retient les parfums de confiture de cassis et les notes généreusement épicées, ainsi que la matière charnue à souhait, aimable, avec une pointe de fermeté en finale qui invite à patienter un peu. Un vin franc et équilibré.

Angel Pigassou : Le vigneron

Dans la giron des Pigassou depuis 1744, la propriété a été récemment reprise en exploitation directe par la famille. Ses 12 ha de vignes sont situés dans le Minervois, répartis entre coteaux et plaines, et le premier millésime a vu le jour en 2020.

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Détail du vin Angel Pigassou Côte Saint-martin 2021 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Angel Pigassou Côte Saint-martin 2021 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Angel Pigassou Côte Saint-martin 2021 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Angel Pigassou Côte Saint-martin 2021 rouge ont-elles été produites ? 2 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Angel Pigassou Côte Saint-martin 2021 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Angel Pigassou Côte Saint-martin 2021 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Angel Pigassou Côte Saint-martin 2021 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Garde :
2024 - 2028
Production :
2 400 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
15 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Minervois-la-livinière
la Fiche appellation

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