ANDRÉ STENTZ Schoflit 2015 - rouge

Alsace • Alsace pinot noir

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

André Stentz Schoflit 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Paré d'une robe aux reflets violets, ce 2015 provient d'un terroir inclus dans le grand cru Hengst. Nez précis et complexe, épicé, associant le sous-bois, la réglisse et le clou de girofle. Palais à l'unisson, vif, poivré, aux arômes de mûre, soutenu par des tanins fermes, mais harmonieux. Une bouteille élégante et facile d'accès.

André Stentz : Le vigneron

Les ancêtres de ces vignerons se sont fixés en 1674 à Wettolsheim, près de Colmar. Arrivé en 1976 à la tête du domaine (9 ha aujourd'hui), André Stentz a adhéré au bio à la première heure, dès 1984. Parmi ses vins de terroir, les gewurztraminers et pinots gris du grand cru Steingrubler et les rieslings du Mandelberg.

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Détail du vin André Stentz Schoflit 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin André Stentz Schoflit 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le André Stentz Schoflit 2015 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de André Stentz Schoflit 2015 rouge ont-elles été produites ? 1 364 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin André Stentz Schoflit 2015 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le André Stentz Schoflit 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin André Stentz Schoflit 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin André Stentz Schoflit 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : fondue vigneronne.

Garde :

2018 - 2022

Production :

1 364 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 14 °C

Producteur :

ANDRÉ STENTZ

la Fiche du producteur