André Collonge 2009 rouge :
L'avis du Guide Hachette des Vins 2012
André Collonge a manqué de peu le coup de cœur pour ce chiroubles qui reçoit deux étoiles, tout comme le morgon Dom. La Roche du Potet 2009 (8 000 b.), preuve que le domaine a remarquablement réussi ce millésime mémorable. Affichant, l’un comme l’autre, une robe intense aux reflets violets, les deux vins ont aussi en commun leur classicisme et leur complexité aromatique. Expressifs au nez, ils explorent le registre des fruits rouges bien mûrs (cerise burlat), de la réglisse et des épices. Puissant, rond, complexe et long, ce chiroubles séduit par son élégance, et se dégustera dans deux ans sur une côte de bœuf. Franc, généreux, concentré, le morgon montre également beaucoup de distinction. Il sera à son optimum dans deux à trois ans et accompagnera viande en sauce et gibier – voire des sushis au thon, comme le suggère une dégustatrice.
Détail du vin
André Collonge 2009 rouge
Quelle note du Guide Hachette le vin André Collonge 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ?
Le André Collonge 2009 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable.
Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.
Combien de bouteilles de André Collonge 2009 rouge ont-elles été produites ?
3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
Comment est élevé le vin André Collonge 2009 rouge ?
Ce vin est élevé en cuve.
À quelle température est-il recommandé de boire le vin André Collonge 2009 rouge ?
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 °C.
Production :
3 000 bouteilles
COMMENTAIRE