ÂME DE PIERRE Traditionnel 2014 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin très réussi

Âme De Pierre Traditionnel 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

un banyuls traditionnel, qui n'est resté « que » trois ans en barrique. Gourmand, savoureux, un brin minéral, il associe un fin boisé chocolaté et des arômes de cerise et d'orange confites.

Thibaut Cazalet : Le vigneron

Œnologues, Thibault et Christine Cazalet ont repris en 1996 le domaine familial. Le premier se charge des vignes et la seconde des vinifications. L'essentiel de leur vignoble de 26 ha est implanté dans les Corbières maritimes, entre le massif de Fontfroide et les étangs littoraux, sur le site de l'ancienne abbaye bénédictine Sainte-Eugénie, fondée en 817, devenue prieuré cistercien de Fontfroide en 1189 puis domaine viticole au XVIIes. Le couple détient aussi 3,2 ha en appellation banyuls.

Détail du vin Âme De Pierre Traditionnel 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Âme De Pierre Traditionnel 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Âme De Pierre Traditionnel 2014 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Âme De Pierre Traditionnel 2014 rouge ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Âme De Pierre Traditionnel 2014 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Âme De Pierre Traditionnel 2014 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Âme De Pierre Traditionnel 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Garde :
2018 - 2028
Production :
6 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Banyuls
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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